Kringel Estonian

de Mitinita in Prajituri, 6 Noi 2012 | 4587 vizualizari

 

Prefer cea cu scortisoara,dar combinatii sunt mai multe: stafide,nuci,nuca de cocos...si poate imi mai dati si voi idei,ca asta se cere refacuta de multe ori.

 

INGREDIENTE

  • 120 ml lapte caldut
  • 1 lingurita de zahar
  • 1/2 cub de drojdie (de 25 gr)
  • 1 ou mic
  • 30 gr de unt, la temperatura camerei
  • 300 gr faina
  • un varf de cutit de sare
  • Ptr uns:
  • 50 gr unt
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kringel Estonian:

Intr-un bol punem drojdia,zaharul si laptele caldut. Lasam deoparte 5 minute,adaugam faina si framantam.

Apoi adaugam oul si untul si framantam 10 minute. La sfarsit adaugam sarea si mai framantam putin.

Se acopera bolul cu un prosop umed (am vazut la Jamie Oliver,de cand fac asa creste mai bine si mai pufos aluatul) si se pune intr-u loc caldut si ferit de caldura. De obicei,folosesc cuptorul cu microunde,este un loc foarte ferit de curent.

Scoatem aluatul si il intindem pe masa de lucru,intr-un dreptunghi care sa aiba grosimea de 1 cm.Ingredientele pentru uns le amestecam si ungem dreptunghiul cu 3/4 din compozitie.

Rulam si taiem de-a lungul,apoi impletim cele doua bucati si le unim.

Aplicam restul compozitiei deasupra kringleului si dam la cuptor cam 25 de minute in cuptorul preincalzit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kringel Estonian" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (36)

Mitinita 1

07.11.2012, 14:04

la inceput am dat la foc mai mare,apoi la sfarsit am lasat usa putin intredeschisa. N-am cuptor cu grade sa pot sa-ti spun exact

gaby_gabytza 1

21.11.2012, 11:38

Panacris 1

29.09.2013, 14:27

Gata, i-a venit rândul revin cu impresii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]