Lahm bi ageen(carne pe aluat)

de aziz in Aperitive / Garnituri, 20 Aug 2011 | 4110 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 20 gr drojdie
  • o lingura zahar
  • sare
  • 250 gr carne tocata vita ,oaie
  • o ceapa
  • o rosie
  • usturoi
  • un vf de lingura camun(chimen)
  • paprika
  • sare si piper
  • putin ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lahm bi ageen(carne pe aluat):

      Facem un aluat din faina ,drojdie ,zahar si putina apa calduta .Daca aluatul este lipicios il ajutam cu o manuta de ulei de masline .Acoperim cu folie de plastic castronul si lasam la crescut.Intindem foi subtiri de lungimea tavii in care coacem(vz foto)Umplutura :taiem ceapa marunt si rosia cubulete (o decojim in apa clocotita inainte)si le punem la calit intr-o tigaie cu putin ulei.Adaugam apoi carnea tocata si usturoiul +condimentele si lasam la prajit impreuna (pana scade de tot).Lasam sa se racoreasca si apoi punem peste foiile unse cu putin ulei de masline.Se poate adauga deasupra seminte de pin.Dam la cuptorul preincalzit 200 grade pana se rumenesc 15-20 minute.Eu zic ca sant perfecte pentru o cina fara pretentii :)))Eu am incercat si cu branza una dar mai buna e fara:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Lahm bi ageen(carne pe aluat)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

rodica_m 1

28.09.2011, 12:44

am mancat asa ceva....la un fast food turcesc...buna idee..se poate face si acasa!!! este delicios!!!

aziz 1

29.09.2011, 08:38

Sidy chiar ca merita!

aziz 1

29.09.2011, 08:39

rodica ma bucur ca iti place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]