Legume cu orez

Se pune ulei la incins intr-o cratita, se adauga usturoiul, ceapa taiata julien, putina boia si se lasa sa se caleasca putin.
Dupa ce ceapa s-a calit se adauga mrcovul, ardeiul si dovlecelul taiate cubulete.Peste legume se toarna cca 1/2 cana de apa se se lasa sa fiarba; cand morcovii sunt aproape fierti se adauga ciupercile, pasta de rosii, condimentele si fasolea verde, mai lasam cam cca 2-3 minute legumele la foc, dupa care se adauga orezul fiert.
La sfarsit se mai pot adauga condimente (sare si piper dupa gust)