Linguine con pollo e mozzarella

de Bya Ralu in Spaghete, 23 Aug 2012 | 5346 vizualizari

 

Sunt atat de delicioase pastele astea....de te lingi pe degete:)))

 

INGREDIENTE

  • 1/2 punga de linguine de la molisana
  • 1/2 piept de pui
  • 1 lingura bulion
  • 2 rosii coapte
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 felii de mozzarella
  • parmezan ras
  • 1 ceasca de sampanie sau vin alb
  • cimbru,busuioc,frunze de ardei picant,sare,piper,patrunjel maruntit uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linguine con pollo e mozzarella:

Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit in unt impreuna cu usturoiul strivit. Ceapa, morcovul si rosiile se taie marunt sau se baga in robotul de bucatarie (eu asa am facut). Toata compozitia se adauga in tigaie peste pui, se adauga condimentele si putina apa si se lasa la fiert 15 minute, se mai completeaza cu apa cand mai este nevoie. Cand e aproape gata se pune 1 lingura de bulion si sampania (sau vinul), se pun cuburile de mozzarella si putin parmezan ras.

Separat intr-o oala se pune apa si sare, iar cand apa fierbe se adauga pastele. Cand sunt gata pastele se clatesc cu apa calduta si se adauga in tigaie.

Se servesc cu parmezan! Pofta mare!

TIPS-URI

1

Nu trebuie sa lipseasca un pahar de sampanie

Daca ti-a placut reteta noastra "Linguine con pollo e mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]