Am aceasta reteta notata in caietul meu cu retete. Habar nu am de unde am notat-o. SPer sa nu se supere cineva ca nu mentionez sursa in caz ca am luat reteta de pe net. Sunt asa gustoase si se fac atat de usor!!
INGREDIENTE
- Pentru 10 lipii:
- 450 gr. faina;
- 1 plic drojdie uscata (7 grame);
- 3 linguri cu ulei de masline;
- 1 lingurita rasa cu sare;
- 200 ml. apa calduta;
- putin chimen.
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lipii libaneze cu chimen:
Amestecam toate ingredientele si framantam pana obtinem un aluat elastic. Il punem intr-un vas si acoperim cu un prosop curat. Lasam sa creasca minim 30 minute.
Mai framantam putin, impartim aluatul in 10 bile pe care le intindem cu sucitorul (sa fie subtirele).
incingem o tigaie de teflon si punem fiecare lipie pe rand, sa se coaca lasand-o 1-2 minute pe fiecare parte.
Le pastram acoperite cu un prosop pana in momentul servirii, ca sa nu se intareasca.
TIPS-URI
1
Eu le-am taiat in forma de triunghi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
