Este o mancare care ne placea enorm de mult inainte de 1989 ,la noi in Tg-Mures exista un lacto-bar,unde se servea asa ceva ,era minunata ,fac si eu acasa dar totusi gustul acela ......................era grozav
INGREDIENTE
Sant cantitatile pentru 4 persoane:
- faina de malai (1 cana 300)
- sare
- branza de vaca 250 g
- smantana 300 g
- cascaval ras 200 g
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza de vaca ,smantana si cascaval:
Se pune apa la fiert 1,5 litri apa cu sare,
cand apa clocoteste se pune faina de malai si se amesteca bine la foc mic,
se lasa sa fiarba 20 minute.Se face o mamaliguta mi moale.Se ia de pe foc si se serveste calda cu branza de vaca ,smantana,si cascaval.
Sincer ..nu te mai poti satura.
PS.Am incercat cu mai multe tipuri de branza ..............e foarte buna te lingi pe degete,dar parca totusi acea de pe timpuri era mai buna ca si cea pregatita in casa
buna ideie cu oua langa
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1200 puncte
311 puncte
211 puncte
174 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
