Mancare cu dovlecei si ardei copt

de Bunica in Mancaruri de post, 23 Aug 2013 | 10138 vizualizari

 

Am precatit pentru astazi ceva buuuuun!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 3 ardei
  • 2 rosii mari
  • sare
  • piper
  • un vf.lingurita cimbru
  • 2 linguri ulei de masline
  • o legatura de patrunjel
  • cateva fire de marar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu dovlecei si ardei copt:

Ardeii se pun la copt.(eu am avut ardeiul copt)

Dovlecelul se curata de coaja,se spala si se taie rondele.

Il punem la prajit in tigaia Dyr Cooker.

Ceapa se curata,se spala si se taie marunt.

Intr-o cratita potrivita pentru 3 portii si pune o ceasca de apa(cam 200 ml.)

Punem ceapa si lasam sa se inmoaie.

Adaugam rosiile .Rosiile se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Cat fierbe sosul ne ocupam de ardei.

Il curatam si il taiem felii 

Rondelele de dovlecel la prajim pe ambele parti.

Ardeiul si dovlecelul se adauga peste sosul de rosii.

Adaugam uleiul si lasam sa fiarba 5-7 minute.

Se condimenteaza dupa gust.

Asezonam cu patrunjel si marar.

TIPS-URI

1

Dovlecelul se poate pune si crud,dar mi-a fost frica sa nu se sfarame.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu dovlecei si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de dovlecei cu ardei copti