Mancare de cartofi

de Bunica in Mancaruri de post, 21 Ian 2021 | 4954 vizualizari

 

Asa din cand in cand e buna o mancarica de cartofi .......fara carne;),asa simpla.
Si uite asa am preparat eu o mancarica de cartofi miiiicaaaaaa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 cartofi
  • 1 lingurita pasta de ardei
  • 100 ml. suc de rosii
  • 50 ml. ulei
  • sare
  • piper
  • 1 leg. patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.

Intr-un vas  mic(o cratita sau taigaie de 3 l.)se pune uleiul la incins.

Ceapa taiata se pune la calit in uleiul incins.Atentie sa nu se arameasca!

Cartofii curatati de coaja,spalati si taiati cuburi se adauga peste ceapa.

Peste cartofi adaugi100 ml. apa calda,ca nu cumva sa se arda cartofii.

Lasa la fiert circa 10-15 minute.Dupa acest timp ,cartofii ar fi aproape fierti.

Adaugam pasta de ardei si sucul de rosii.Se lasa la fiert inca 5-7 minute.

Condimentezi si stingi focul.

Patrunjelul spalat si tocat il adaugi peste mancare.

Alaturi de  muraturi asortate  este o bunatate!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole boabe