Mancare de cartofi cu masline

Curatam, spalam si tăiem cartofii cuburi. 

Ceapa o curatam, spalam si o tăiem. 

Intr-o cratiță, punem uleiul la incins si calim ceapa cca. 5 min. Adăugăm cartofii si acoperim totul cu apa. 

Cand sunt aproape fierti, adaugam rosile si măsline si lasa sa fiarbă inca 10 min.(sau pana cand intra furculița usor in cartofi).

La sfarsit, potrivim gustul de sare si adaugam verdeata tocata mărunt. 

Pofta buna!