Mancare de cartofi cu pui

de ionix in Pui, 10 Dec 2009 | 12371 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 pulpe
  • 5 cartofi rosii de marime medie
  • 3 cepe galbene mari
  • o ceapa rosie mare
  • 2 ardei verzi
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel
  • foi de dafin
  • 4 linguri cu pasta de tomate
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare,  piper si busuioc.
  • apa
  • 3 linguri cu ulei
  • patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu pui:

 

Pulpele se spala bine, se transeaza si se pun in uleiul incins.

Cepele taiate julien, ardeii taiati cubulete, morcovul taiat rondele si pastarnacul taiat rondele se pun peste pui la calit.

Cartofii se taie cubulete si se pun si ei un pic la calit cu puiul si celelalte legume.

Se lasa la calit circa 5-10 minute, la foc mic, si apoi se pune apa cat sa acopere legumele si carnea.

Cand incepe a fierbe se adauga sare, piper, foi de dafin si busuioc. Se mai lasa inca vreo 10 minute si se adauga pasta de tomate (pasta de tomate se amesteca cu un pic din apa in care a fiert mancarea) si zeama de lamaie.

Se lasa sa fiarba pana cand carnea este fiarta bine si se gusta pentru a completa cu sare sau piper, dupa gust.

Se mananca cu patrunjel proaspat tocat si cu muraturi.

 

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Miha 1

12.12.2009, 13:24

Ionix, pui colet?

ionix 1

12.12.2009, 14:53

Rivka, a mea nu prea a avut succes mai am un pic in frigider si-acum... cred c-am facut prea multa

ionix 1

12.12.2009, 14:54

mai Miha, m-as pune pe mine colet pentru a veni si degusta toate grozaviile pe care le faci...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in sos si galuste cu cascaval