Mancare de dovlecei

de oO_ acnA _Oo in Mancaruri de legume, 24 Sep 2012 | 7182 vizualizari

 

O mancare gustoasa si rapida :)

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe
  • 1 morcov mai mare
  • 3 dovlecei
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2 rosii mari
  • 1 lingura pasta tomate
  • 3 catei de usturoi
  • delicat dupa gust
  • ulei 2 lingurite
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei:

Intr-o tigaie punem la calit pe rand ceapa tocata marunt, morcovul ras impreuna cu telina rasa dupa care adaugam dovleceii taiati cubullete, ardeiul capia,3 linguri de apa si acoperim cu un capac lasand sa fiarba 10 minute dupa care adaugam rosiile curatate de pielita si tocate cubulete si mai lasam la foc mic inca 5 min.

Dupa alte 3 minute adaugam bulionul, delicatul si lasam sa fiarba totul astfel incat mancarea sa iasa scazuta, dar suculenta.

Cand stingem focul adaugam cateii de usturoi taiati fulgi si patrunjelul tocat ( eu am mai adaugat si jumatate de ardei verde iute ) . 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]