Mancare de fasolica uscata cu carnati si afumatura

de elena1988 in Mancaruri de legume, 22 Feb 2011 | 7028 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr de fasole uscata
  • 2 carnati afumati
  •  oase afumate
  • 4 linguri de bulion
  • 1 morcov mic
  • sare, piper ulei
  • 1 ceapa
  • un pic de telina
  • 2 legaturi de marar
  •  cimbru dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasolica uscata cu carnati si afumatura:

Am pus fasolea la fiert impreuna cu oasele afumate, cand s-a fiert pe jumatate punem legumele taiate marunt si carnatii, apoi dupa 10 minute punem bulionul, un pic de marar. Inainte sa opresc focul pun restul de marar si cimbrul si dau la cuptor pentru 15 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasolica uscata cu carnati si afumatura" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Fasole pastai scazuta cu carnati