Mancare de gutui

de ramo_cata in Mancaruri de post, 12 Noi 2009 | 10521 vizualizari

 

imi facea strabunica mea cand eram mica,o bunatate...eu o mananc ca desert (nu-mi place combinatia dulce cu sarat)dar se poate servi cu friptura de pui,porc,vita...

 

INGREDIENTE

  • 500g gutui(4 gutui medii)
  • 100 g zahar
  • 50g faina
  • 300 ml apa
  • ulei
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui:

Am spalat gutuile ,le-am taiat felii cam de 2-3 cm.Am pus gutuile la calit in uleiul incins ,le-am intors cand pe o parte cand pe cealalta.Le-am scos iar in uleiul ramas am pus zaharul si faina,am amestecat pana cand zaharul incepe sa se caramelizeze,am stins cu apa si am amestecat pana s-a dizolvat tot zaharul.eu am mai adaugat cate putina apa pentru ca mi s-a parut cam groasa compozitia.am mai dat cateva clocote si am adaugat gutuile prajite.le-am mai lasat la fiert cam 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Michelle 1

13.11.2009, 00:02

interesant

ANCA 1

13.11.2009, 12:20

nu contest ca altora le place, Rivka, nu am incercat si nici nu cred ca voi incerca combinatii d-astea, ptr ca am alte gusturi mie da-mi picant, iute, acrisor, astea da, oricand merg la orice mancare, dar in mintea mea dulcele =desert

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă de vară

pe 19.06 la 15:28

Pide turcești  – Rețeta pas cu pas

pe 19.06 la 11:24

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

pe 17.06 la 11:46

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 12.06 la 16:35

TOP
utilizatori

oanapl

1017 puncte

Rocsi

188 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

51 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
 De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește