Preluata de la Laurici si foarte buna.
INGREDIENTE
- 2 vinete
- 3 rosii
- 150 g rosii cherry
- 2 capatani usturoi
- 30 ml ulei
- 200 g mozzarella
- sare
- piper
- oregano
- patrunjel verde
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de vinete bulgareasca la slow cooker Crock-Pot:
Vinetele se taie cuburi potrivite cu coaja cu tot.
Rosiile se taie cuburi.
Rosiile cherry se spala si se lasa intregi.
Usturoiul se curata si se zdrobeste.
In vasul slow cookerului Crock-Pot se pune uleiul, usturoiul, vinetele, rosiile taiate si rosiile cherry intregi.
Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si se amesteca cu o lingura de lemn.
Se pune capacul si se seteaza modul low pentru 3 ore.
Dupa trecerea celor 3 ore se adauga mozzarella taiata felii si se seteaza modul high pentru 1 ora.
Dupa 1 ora eu am pus vasul in cuptor pentru 30 de minute pentru a prinde culoare.
Se mananca calda cu mozzarella topita pe ele si presarata cu patrunjel verde tocat.
Pofta Buna!
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
