Mancarica cu dovlecei, rosii si oua

de Catalina L in Mancaruri de legume, 19 Aug 2019 | 4898 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 1 ardel rosu
  • 2 rosii
  • 2 cepe salota
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingurita paprika afumata
  • 2 linguri ulei
  • patrunjel proaspat
  • boia de ardei
  • 3 oua
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica cu dovlecei, rosii si oua:

Curatati si spalati legumele.

Taiati bucatele ardelul si dovleceii.

Tocati marunt cceapa si usturoiul.

Incalziti uleiul intr-o cocota.

Reveniti ceapa, usturoiul si  paprika.

Adaugati ardelul si dovleceii , sare, piper si boia de ardei.

Sotati impreuna 5 minute si adaugati rosiile taiate cubulete.

Acoperiti si gatiti la foc potrivit 20-30 minute pana cand sosul este redus bine. Am pus 10 cl de apa.

Transferati intr-o tigaie , spargeti ouale deasupra si lasati albusurile sa se prinda.

Este gata, serviti !

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu dovlecei, rosii si oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]