Mancarica de ardei si dovlecei

de Lau in Mancaruri de legume, 11 Iul 2011 | 4679 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei
  • 1.5 kg rosii
  • 3 dovlecei micuti
  • 3 cepe mari
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde(optional)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei si dovlecei:

se spala  si se curata dovleceii, se spala ardeii,dupa care  se sterg.

se ung cu ulei si se pun in tava unsa cu ulei si se dau la cuptor

se spala rosiile si se toaca marunt

se curata ceapa si se toaca marunt

se pune intr-o cratita ulei si se adauga ceapa. Cand s-a inmuiat putin se adauga rosiile si se amesteca. Cand a inceput sa fiarba se adauga dovleceii tocati, ardeii curatati si taiati felii. Se amesteca din cand in cand

se bat bine ouale cu sare,piper si faina,se adauga cand rosiile sunt fierte. Se amesteca si se lasa sa fiarba cca 5 minute. La final se adauga patrunjel verde tocat

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]