Mancarica de pui cu dovlecei

se curata bine puiul,se portioneaza,se spala si se pune la fiert intr-o craticioara cu apa cat sa-l acopere.

se spumeaza si se lasa pe foc mic.

cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga dovleceii curatati de coaja si taiati cubulete,apoi rosiile curatate de pielita si taiate felii.

se pune sare si piper si se lasa sa scada putin.

se serveste cu patrunjel verde presarat deasupra.

pofta mare!!!