Marmelada de gutui (rapida)

de cristeena20 in Conserve, 6 Noi 2015 | 16100 vizualizari

 

Vecina mea batranica mi-a adus zilele trecute o plasa de gutui din gradina de la ea (Bio) aromate. Si totodata mi-a dat reteta ei de succes -simpla, rapida si minunata. Pare prea simpla sa fie buna, dar eu am incercat si a ramas favorita mea.

 

INGREDIENTE

  • 2 kg de gutui- gata alese
  • 1 kg zahar
  • 200 ml apa
  • putin suc de lamaie.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marmelada de gutui (rapida):

Gutuile le-am spalat foarte bine, sa indepartez tot puful . Am folosti gutuile cu coaja cu tot, doar am scos cotorul. Deci fructele spalate le-am taiat cubulete potrivite si le-am pus in cucta (oala cu presiune) cu zaharul (puteti folosi zahar alb sau brun) si apa. Lasam sa fiarba sub presiune 15 minute (dupa ce incepe se fiarba). Stingem si cu grija lasma sa iasa aerul . 

Gutuile fierte se paseaza cu blenderul vertical pana devine o pasta. Punem putin suc de lamaie si gata marmelada noastra. Eu nu am folosit conservant deoarece pastrez marmelada in frigider in caserole de plastic si am dat cadou restul. Dar voi putei adauga daca puneti la borcane. 

Este minunata, aromata, are o textura perfecta. Eu m-am indragostit de ea!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Marmelada de gutui (rapida)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diaconta 1

06.11.2015, 21:03

Uuuuuu ce fain arata

miki_a 1

07.11.2015, 00:36

Ce culoare frumoasa!

Rocsi 1

07.11.2015, 22:01

Mmm, ce delicioasa!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei iuti la borcan