Medalioane de curcan cu sos de afine

de laylalala in Pui, 14 Mar 2011 | 9522 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr piept de curcan, taiat in felii, pe varticala
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingura unt
  • 3 cepe rosii, curatate si tocate
  • 200 gr affine in sirop, scurse
  • 150 ml vin rosu
  • 1 lingurita cimbru uscat si maruntit
  • sare si piper
  • legume verzi prajite in unt, pentru servire
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Medalioane de curcan cu sos de afine:

Incinge uleiul de masline cu untul intr-o tigaie. Adauga ceapa si caleste-o 4-5 minute, amestecand din cand in cand. Adauga afinele urmata de vinul rosu. Lasa sa fiarba pana cand lichidul se reduca la jumatate. Adauga cimbrul, sare si piper, dupa gust.

Pieptul de curcan prajeste-l pe o tigaie tip gratar apoi serveste-l cu sosul preparat si legume verzi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Medalioane de curcan cu sos de afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri din piept de curcan cu sunca in sos de rodii