Merluciu in crusta de cartofi

de Lau in Peste, 17 Oct 2013 | 5403 vizualizari

 

Sursa este Laura Adamache

 

INGREDIENTE

  • 1 kg merluciu(eu am folosit trunchi)
  • 250 g cartofi rasii
  • 100 g pesmet
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Merluciu in crusta de cartofi:

Pestele il dezghetam il curatam si il stergem cu un prosop de bucatarie,

Curatam cartofii(3 am curatat)spalam si i idam prin razatoare(eu am folosit robotu)

Ii scurgem bine si amestecam cu pesmetul,patrunjelul tocat,1 catel de usturoi dat prin razatoare,sare piper dupa gust si amestecam,

Asezam bucatile de peste in tava tapetata cu hartie de copt,si le ungem cu zeama de la 1/2 lamaie,adaugam un strat generos de cartofi deasupra fiecarei bucatim

Presam putin cu lingura si stropim cu ulei,adaugam si cei 2 catei de usturoi necuratati in tava si dam la cuptorul incalzit cca 25 min,

Eu eram sa uit tava la cuptor(tocamai in timpul acela sa gasit un puiut sa faca o pozna si strangem dupa el)

Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu in crusta de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
SARAMURĂ CU SCRUMBIE DE DUNĂRE