Mini pateuri cu crema de branza si rosii cherry coapte

1. Incinge cuptorul la 180˚C.

2. Pentru aluat, amesteca intr-un vas faina cu praful de copt si un praf de sare. Adauga untul taiat cubulete si amesteca pana obti un aluat sfaramicios. Incorporeaza uleiul de masline si busuiocul urmate de smantana si ou. Aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de copt, cu o lingurita, mingiute de aluat apoi da-le la copt pana cand au crescut putin si s-au rumenit.

3. Dupa ce painicile s-au racit, li se taie un capacel si se umplu cu crema de branza si rosii cherry coapte apoi se acopera.