Este o gustare calda excelenta, usor de facut si numai buna pentru o cina cu invitati sau in familie. Eu am facut la repezeala de data asta 6 bucati, cu diverse arome ca sa impac toate gusturile .
INGREDIENTE
- o foaie pentru tarte sarate, de data asta am folosit foaie cumparata pentru ca eram in graba mare,
- un ou,
- 2 linguri de cascaval ras,
- o lingura plina de smantana grasa ( de 30% am pus eu ) ,
- sare,
- piper,
- verdeturi asortate ( eu am pus ceva amestec care le avea pe toate inclusiv usturoi deshidratat).
- Pentru garnisit cele 6 mini quiche am folosit de daca asta : cativa creveti si calamar ( pt cele cu fructe de mare ) ,
- 150 de grame de somon crud neafumat ( am facut 2 cu somon)
- putina sunca si ciuperci pentru alte 2 bucati
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mini quiche:
Preparare: taiem cerculete mari foaia de tarta, eu am decupat cu un bol 6 cerculete. Asezam cerculetele intr-o tava de minitarte pensulata in prealabil cu unt. Separat intr-un bol amestecam oul cu smantana, cascavalul ras si verdeturile si condimentam cu sare si piper . In fiecare mini quiche punem cate 2 linguri din acest amestec .
Garnisim apoi in functie de preferinte,
eu am facut cate 2 cu fructe de mare, 2 cu somon si 2 cu ciuperci si jambon .
Coacem la temperatura medie in cuptorul preincalzit, timp de 20-25 de minute,
timpul poate varia in functie de cuptor.
Se servesc caldute; eu am presarat peste patrunjel maruntit .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
