Mini rulade

de brunetica in Prajituri, 15 Dec 2011 | 6943 vizualizari

 

Aveam chef sa ma joc un pic printre dulciuri, si am incercat aceasta reteta simpla si foarte delicioasa. Pe langa o cafea sau o cana de ceai aceste mini rulade sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 3 linguri de faina
  • un praf de sare
  • 1 lingura de ulei
  • o lingurita de praf de copt
  • esenta de vanilie
  • gem de capsuni
  • 100 g.ciocolata amaruie
  • 30 g. unt
  • 30 g. frisca lichida
  • 100 ml. apa
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri de coniac
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini rulade:

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu praful de sare, apoi adaugam zaharul si mixam. Adaugam galbenusurile frecate cu lingura de ulei si esenta de vanilie. Amestecam bine cu o spatula si adaugam faina amestecata cu praful de copt si incorporam bine. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o coacem in cuptorul incins timp de 15-20 minunte, la foc mediu.

Cand este coapta o insiropam un pic cu un sirop format din apa, zahar si coniac. Impartim foaia de rulada in 6 parti egale si umplem cu dulceata de capsuni, rulam si asezam mini ruladele pe un platou.

Le decoram cu ciocolata, pe care am topit-o intr-o craticioara cu frisca si untul.

Mai radem un pic de ciocolata .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini rulade" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

gaby_duceag 1

16.12.2011, 10:56

Vreau si eu, nu am nik bun in casa (prajituri ma refer )

diaconta 1

16.12.2011, 11:02

bine c-ai precizat Gaby ce-i "nik bun"

brunetica 1

16.12.2011, 11:06

Veniti la mine fetelor va servesc cu cea mai mare placere , am in casa tot felul de dulciuri la alegere, servim o cafeluta si gustam dulciurii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu ciocolata