Mini tarte cu piept de porc

de Constelatialeu in Porc, 11 Oct 2020 | 4661 vizualizari

 

Mi-am achizitionat de la Lidl niste forme de silicon si-am zis sa le fac botezul, asa ca am pus repede de niste mini tarte rapide. Adica n-am stat eu sa fac aluatul de tarte, am folosit aluat foitaj.

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foitaj
  • umplutura
  • 200 g piept de porc crud afumat
  • 50 g cascaval ras
  • 50 g parmezan ras
  • 50 g mozzarella rasa
  • 2 oua
  • 20 g rosii uscate
  • piper multicolor macinat
  • pentru uns
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu piept de porc:

Aluatul foitaj l-am scos din congelator si l-am lasat sa se dezghete, apoi l-am impartit in 6 si am imbracat formele de silicon, apoi am intepat mijlocul cu o furculita.

Umplutura : Am taiat in cubulete mai mici pieptul de porc, intr-un castron am ras cascavalul, parmezanul si am adaugat si mozzarella  (gata rasa). Am spart 2 oua , am pus si pieptul de porc, am omogenizat, apoi am adaugat si rosiile uscate taiate marunt si am rasnit piper. Am umplut tartele cu amestecul format. Restul de foitaj l-am folosit sa formez un grilaj deasupra tartelor, la ultima nu mi-a mai ajuns sa fac grilaj asa ca am presarat un surplus de mozzarella, am uns grilajul cu ulei de masline.

Am incins cuprorul la 180 grade C si am bagat tartele la cuptor; cand incep sa se rumeneasca, sunt gata. Se servesc atat calde cat si reci, daca mai apuca sa se raceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu piept de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]