Mini tarte cu Ricotta, rosii si miere

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

Rosiile mari se taie felii, iar cele mici, in jumatati. 

Intr-un bol, se amesteca branza cu sare, piper, verdeturile tocate si coaja de lamaie. 

Se asaza foile de placinte pe o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu mixul de branza ricotta, lasand o margine de 1 cm.

Deasupra, se asaza rosiile, intr-un singur strat. Se presara cu sare si piper si se coc 10-15 minute, in functie de instructiunile de pe ambalaj. 

Se stropesc la final cu miere si se orneaza cu frunzulite de busuioc, optional.

Se pot consuma calde sau la temperatura camerei.