Mini-tarte fitoase

de lia maria in Aperitive / Garnituri, 6 Ian 2011 | 9534 vizualizari

 

Au un efect garantat, sunt spornice, usor de facut si nu in ultimul rand sant super delicioase!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 500 g  branza dulce
  • 200 g telemea rasa
  • 200 g cascaval ras
  • 2 ouă      
  • 3 linguri smantana
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ardei verzi picanti
  • carnat afumat uscat
  • marar verde      
  • ulei de masline
  • sare       
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-tarte fitoase:

Amestecam branzeturile cu smantana, pana obtinem o pasta.

Spalam ardeii, indepartam semintele si cotorul, ii taiem cubulete si-i punem intr-o cratita cu putin ulei la calit. Intre timp taiem cubulete carnatii si tocam marunt verdeata dupa care le punem in tigaie, amestecam si mai lasam 1-2’ pe foc. Rasturnam amestecul peste branz, omogenizam si asezonam.

Desfacem foile de placinta, cele cu care nu lucram le acoperim cu un servet umed ca altfel se usuca repede si se rup. Luam o foaie o intindem si o stropim cu putin ulei, punem deasupra alta foaie,stropim dinnou cu ulei si acoperim cu a treia foaie si taiem patrate de marimea, formei de briose.

Le asezam in forme, le aranjam putin si punem cate o lingura de branza in fiecare. Deasupra am pus cate putin cascaval si am ornat in trei feluri: 1) cu pasta de ardei iute si au fost mai picante pentru doritori; 2) cu o frunzulita de marar 3) cu o frunza de patrunjel si putin morcov fiert, pt culoare.

Punem formele in tava si le dam la cuptorul dinainte incalzit, la foc mare, pentru 15-20’(pana prind putina culoare).

Se servesc ca aperitiv sau antreu.

Pofta buna!

sursa

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tarte fitoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pinguini