Mix de rulouri umplute cu branza

Dovlecelul si vanata le taiem pe lungime. Feliile le prajim putin doar atat cat sa se inmoaie pt a le putea rula.

Pe un fileu de pangasius asezam o felie de dovlecel apoi una de sunca de curcan si rulam. Facem la fel pt toate fileurile de peste. Le asezam in picioare ca un turnulet.

Feliile de dovlecel si vanata le ungem cu crema de branza si rulam.

Punem astfel toate rulourile intr-un vas yena si deasupra turnam smantana. Presaram piper si firele de praz tocate marunt.

Dam la cuptor 40 minute

Mie mi-a placut rezultatul!!