Mousse de ciocolată cu biscuiţi

Se pun la foc mic frişca lichidă, ciocolata, praful de cappuccino şi cacaoa. Se amestecă continuu până se obţine o crema mai subţire omogenă. Se lasă să se răcească, apoi se amestecă cu mixerul până se face cremoasă, insă nu tare.

Se pun în pahare straturi alternative de cremă şi biscuiţi fărâmiţaţi şi se dau la rece înainte de servire.

Se pot folosi biscuiţi simpli, cu ciocolată, caramel, fursecuri sau chiar pricomigdale.

Poftă bună!