Mousse de iaurt cu sos de fructe

Amestecam iaurtul cu zaharul, vanilia, coaja de protocala sau lamaie. Peste amestec turnam frisca amestecand incet pana am incorporat frisca in totalitate.
Intr-o sita punem un tifon, punem sita deasuprea unui castron si turman amestecul peste tifonul din sita. Acoperim cu folie alimentara si lasam crema la frigider peste noapte.

Sosul:
Pasam cu blenderul 700 g din fructele de padure, adaugam sosul obtinut peste bucatile intregi de fructe, turnam zaharul peste si le amestecam.

Scoatem mousse-ul de iaurt de la frigider, il punem pe un platou, decoram cu o parte din sosul obtinut si savuram:).

Enjoy :)