Mucenici de post

Pentru inceput se face o maia din drojdie, 2 lingurite de zahar, o cana de apa calduta si 3 linguri de faina care se lasa pana isi mareste volumul, apoi se adauga peste faina cernuta impreuna cu margarina, zaharul pudra si zaharul vanilat. Se framana un aluat destul de elastic care se lasa la crescut, dupa care se imparte bucati si se formeaza sfintisori, care ii asezam intr-o tava pe care eu am uns-o cu un pic de margarina si se mai lasa la crescut in tava cam 20 de minute.   

Se da tava la cuptor care a fost inainte bine incins si se lasa pana se coc si apoi se scot sa se racoreasca un pic. Eu i-am uns cu miere de albine din belsug si apoi i-am tapetat cu nuca macinata. Mi-au iesit 8 mucenici frumosi si gustosi!