Muffin cu inima dulce de banana

de RozBonBon in Prajituri, 28 Sep 2009 | 6096 vizualizari

 

Dupa cum ii si spune numele, aceste muffins-uri au in centru o bucata de banana, in contradictoriu cu reteta de baza , in care aceasta era pasat. Asa mi se pare ca i se simte mai bine aroma bananei.

 

INGREDIENTE

Muffin:

  • 2 cani de faina
  • 1 cana zahar
  • 4 lingurite praf de copt
  • 3/4 cana de lapte
  • 50 g unt topit
  • esenta de vanilie
  • 1 ou
  • un varf de cutit de sare
  • 2 banane taiate cuburi

Glazura

  • 125 g zahar pudra
  • 3 linguri apa
  • 1 lingura colorant alimentar
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffin cu inima dulce de banana:

Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea.I se adauga zaharul. In centru se toarna untul topit, oul batut in prealabil si laptele cu esenta de vanilie. Se amesteca pana ce ia consistenta unei smantani mai groase.Se tapeteaza tava cu hartie pentru muffin sau se unge bine cu unt sau margarina. Se pune cate o lingura de aluat in forme. 

In centru se aseaza o bucata de banana. Se acopera cu inca o lingura de amestec.Se da la cuptor la foc domol pentru vreo 25 de minute, dupa care se pune la racit. Intre timp se realizeaza glazura galbena , in ton cu culoarea bananelor :) Se amesteca ingredientele pana ce devine o pasta omogena, dupa care se intinde pe muffin.Lasati la racit pentru a se solidifica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffin cu inima dulce de banana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

RozBonBon 1

29.09.2009, 19:37

Multumesc, Miha! esti o draguta

ionix 1

29.09.2009, 20:15

cu mare placere... o sa-ncerc si eu dar cred ca trebuie sa-mi cumpar forme mai intai
hmm, pisicuta mea?? e duuuulce rau de tot... e fetita si-o cheama Pisuna, are 10 anisori si e fetita mea... e rasfatata casei cu siguranta, desi mai am un catel si-un papagal se zice ca-s o rasa mai rea dar nu-i asa... sunt foarte blande si dragastoase

elena1988 1

06.03.2011, 08:13

ce bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu banane si ciocolata