Muffin sarat

Se bat ouale cu ulei ,sare si piper.Se adauga smantana ,faina si bicarbonatul,se amesteca pana compozitia devine moale (ca aceea de clatite) .Intre timp taiem in bucati mici (cuburi) toate ingredientele si le adaugam compozitiei .Pregatim  formele de muffin ,apoi le umplem pe jumatate.Le dam la cuptor pentru 30 min. la 180 °.

Daca doriti cu 5 minunte inainte sa termine coptura puteti presara cascaval/parmezan pe fiecare muffin.