Muffins: un aluat, 2 variante

de Ade200 in Prajituri, 5 Ian 2014 | 3853 vizualizari

 

Am de dus niște prăjituri unor copii și m-am gândit că astea ar merge mai bine.

 

INGREDIENTE

  • 375 g făină cernută
  • 1 praf de copt
  • 200 g zahăr pudră
  • un praf de sare
  • 125 ml ulei
  • 2 ouă mici
  • 125 ml lapt
  • e 1 linguriță coji de portocală
  • 50 g mac/stafide
  • 2 linguri de vișinată
  • bombonele/nucă de cocos pentru ornat
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins: un aluat, 2 variante:

1 Incalziti cuptorul la 180C/160C ventilator / gaz 4.

2. Puneți făina, praful de copt si zaharul intr-un vas. Puneți ulei, ou, lapte și vanilie intr-un bol separat și amestecati pentru a omogeniza. Turnați ingredientele lichide în ingredientele uscate și se amestecă până se omogenizează. Adaugă mac sau stafide și amestecă .

3. Se pune câte o  lingura de amestec într-o tavă cu 12 gauri. Se presara zahăr sau bombonele și se coace timp de 30-35 minute sau până când este testat cu un băț. Scoateți din forme și se răcesc pe un grătar.

TIPS-URI

1

Am copt într-o tavă cu 12 găuri și ce a rămas într-una cu găuri mici.

2

Deasupra se poate pune zahăr granule, nucă de cocos colorată, glazură etc.

3

Am făcut porție dublă, o tură cu mac, una cu stafide.

4

Cine dorește le poate orna cu cremă.

5

Se pot face și cu 300 g afine.

6

în forme se pune hârtie specială.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins: un aluat, 2 variante" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
"Degetele" cu ciocolata