Musaca de cartofi

de Ubulika in Porc, 23 Aug 2012 | 3921 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 carne tocata
  • 1 ceapa
  • ardei gras
  • sare,piper,boia
  • usturoi 1 catel
  • bulion
  • 8 cartofi
  • 1 ou
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi:

Se pregatesc cartofii, se spala si se pun intregi la fiert. Cand sunt gata ii lasam la racit dupa care ii taiem rondele.

Se toaca marunt ceapa si se pune la calit. Punem peste si ardeiul, lasam sa prinda putina culoare, apoi carnea tocata  si condimentele. Cand si-a schimbat culoarea, cam zece minute, tragem deoparte si lasam la racit. Punem oul, patrunjelul si usturoiul. Pregatim o tava unsa cu putin ulei, apa si bulion.

Punem un strat de cartofi, unul de carne tocata, continuam asa pana ultimul strat e de cartofi. Facem un amestec de apa cu bulion si turnam peste. Se poate pune putin ardei tocat deasupra pentru un strop de culoare. Se lasa la cuptor la foc mediu aprox 20 minute.

Se decoreaza dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval