Muschi de vitel la slow cooker Crock-Pot

de Valentin68 in Slow Cooker, 19 Iun 2016 | 5238 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,400 kg muschi de vitel
  • 170 g morcovi noi ( de la ''mosie'')
  • 2 ardei kapia
  • 3 cepe albe
  • 200 ml vin alb
  • 1 cutie de 400 g rosii cubulete
  • 5o ml ulei
  • condimente cu sare de mare si ierburi de Provance
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vitel la slow cooker Crock-Pot:

Se scoate muschiul de la congelator si se lasa la dezghetat de seara pana dimineata. Se spala se usuca cu un servet , apoi se curata de eventualele pielite, se portioneaza si se condimenteaza. Se lasa la odihnit cca 30 min, timp in care ne ocupam de legume. Curatam morcovii, ceapa si scoatem semintele de la ardei, apoi le taiem in bucati mai maricele. In vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l punem uleiul, legumele, presaram putina sare, apoi asezam bucatile de muschi.

La final turnam vinul, asezam capacul, bagam in priza oala si pornim butonul pe setarea low. Dupa cca 4 ore, deconectam oala de la curent si mai luam din zeama pentru ca este prea multa si adaugam cutia cu rosii cubulete. Daca mai este nevoie mai adaugam putina sare, dupa gust. Asezam capacul si conectam din nou la sursa de curent pentru cca 2 ore. Carnea a iesit foarte frageda, se taie cu furculita.

Se poate servi cu niste cartofi prajiti langa si-o salata d ecastraveti cu usturoi. Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vitel la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

CameliaR 1

20.06.2016, 11:25

Foarte bun!

diaconta 1

20.06.2016, 17:42

Eheeee a inaugurat Vali Oala.
Pentru asa ceva m-as aseza la masa voastra
Bravo Vali
Foarte sexy tinuta

Rocsi 1

20.06.2016, 19:17

Cat de apetisant o fi iesit totul! Bravo!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Somon cu sos de roșii și pătrunjel - Rețeta gustoasă și rapidă

ieri la 10:04

Prăjitura răsturnată cu mere și nuci pecan - Deliciul care te va cuceri prin gust și textură

pe 14.10 la 08:35

Mini ștrudele cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 13.10 la 08:11

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]