Napolitane cu crema alba si cereale crocante

de laylalala in Dulciuri, 16 Apr 2010 | 10860 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr zahar
  • 200 gr miere
  • 100 ml apa
  • zeama de la 1 lamaie
  • 2 albusuri
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 125 gr cereale 
  • 2 foi de napolitana
Portii: 16
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Napolitane cu crema alba si cereale crocante:

Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pun zaharul, mierea, apa si zeama de lamaie si se amesteca.Se lasa siropul sa fiarba apoi se ia de pe foc.Intre timp, se bat albusrile spuma cu un praf de sare apoi se incorporeaza incet siropul fierbinte, mixand continuu. Se mixeaza totul timp de 10 minute.
Se inglobeaza cerealele.Intr-o tava, se aseaza o foaie de napolitana.Se toarna amestecul cu albusuri si se niveleaza apoi se acopera cu cealalta foaie de napolitana si se preseaza usor.Prajitura se lasa sa stea minim 4 ore intr-un loc uscat si racoros apoi se taie in dreptunghiuri si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Napolitane cu crema alba si cereale crocante" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Loukoumades (gogoşi cu miere)