"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" cu mare drag. Astăzi o nouă rețetă pe gustul Zmeilor și pe al meu, un înlocuitor sănătos al floricelelor de porumb sau chips-uri.
Spor și poftă bună!
INGREDIENTE
- Năut 500 g
- Sare de mare
- Ulei de susan 1 lingură
- Ulei de cocos 1 lingură
- Ierburi de gradină Delikat ½ linguriță
- Ierburi italiene Delikat ½ linguriță
- Boia de ardei dulce Delikat ½ linguriță
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Naut crocant, aromatizat cu ierburi:
Năutul se lasă la umflat în apă rece, preferabil de seară până dimineața. Apoi se scurge și se pune la fiert, după preferința fiecăruia, în oala minune, MultiCooker, CrockPot sau în cazul meu în minunatul vas Zepter. După ce s-a fiert, năutul se strecoară și se pune la prăjit în uleiul de susan și cocos, la foc rapid, până se evaporă apa și devine crocant, (eu am folosit alt ajutor din familie, Multicooker-ul de la Philips, la programul FRY!) Apoi se asezonează de mirodenii și se lasă la răcit. Se servește ca atare sau însoțit de sosuri picante și musai lângă o bere rece.
Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
năutul clasic, adică uscat se poate înlocui cu năut din conservă, astfel se scade timpul de gătire.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1240 puncte
100 puncte
38 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
