Naut prajit reteta de gustare delicioasa
Nautul e foarte satios, e un bun digestiv si poate fi folosit sub multe forme, de la ciorbe, la pasta humus (cu ulei de susan) sau prajit si condimentat.
INGREDIENTE
- Ingrediente Naut prajit reteta de gustare delicioasa
- 500 g naut uscat (sau doua conserve de naut fiert)
- 1 ceasca ulei de masline
- sare, piper, usturoi granulat, boia dulce sau iute, busuioc, marar
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Naut prajit reteta de gustare delicioasa:
Cum se prepara Naut prajit reteta de gustare delicioasa
Daca ai naut uscat, il lasi la inmuiat cam 24 de ore cu 2-3 frunze de busuioc si nu mai e nevoie sa il fierbi, sau il lasi doar o noapte si il mai fierbi cam 30 minute.
Daca e la conserva, scurgi zeama si pui nautul intr-un castron cu servetele, ca sa se zvante putin. Pui uleiul la incins si pui boabele de naut intr-un singur strat. Din cand in cand, agiti putin tigaia, sa se intoarca boabele. Lasi pana se rumenesc, caz in care vor avea o crusta, iar interiorul va fi moale, sau pana devin usor maronii si vor fi crocante.
La cantitatea asta, ies cam 3-4 tigai.
Il pui in castron, adaugi condimentele si amesteci cu o lingura. Merg de minune la o seara de film cu prietenii. Se pot servi alaturi de Cuba Libre sau Sangria alba. Recomandam si piure de naut.
TIPS-URI
1
O varianta dulce ar fi sa prajesti nautul si, cat e fierbinte, presarat cu zahar vanilat pudra.
2
Poti face si naut caramelizat: caramelizezi 1 cana de zahar si, cand e lichefiat, dai boabele prin zahar si le scoti repede pe o farfurie intinsa unsa cu unt.
rontai la el...de nu te mai saturi...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
28 puncte
23 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
