Aceasta mancare se face la noi in casa saptamanal. Sotul meu face de obiceim :P si mama hotarat sa va dau si voua reteta. Poate va place:)
INGREDIENTE
- 6 pulpe de pui si 6 copanele
- 2 cutii de rosii decojite
- un ardei rosu mare
- 2 cepe mici
- chilli cat de iute doriti
- sare, piper, cimbru,
- 2 cubulete maggi pui
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Nigerian chicken stew (stew nigerian de pui):
Se fierbe puiul ca pentru supa, cu vegeta si cimbru. De obicei il gatesc cu o seara inainte. NU se fierbe prea mult, riscati sa se imprastie in sos. Supa de pe pui se va folosi la sfarsitul sosului de rosii.
Intr-un blender se pun cutiile de rosii, ardeiul rosu, chilli si cepele. Se blendeaza ff bine. INtr-o oala adanca se pune ulei la incins cat sa acopere fundul oalei. Cand e foarte fierbinte uleiul se pune sosul de rosii cu mare atentie ca sare peste tot!!!
Se fierbe pana scade bine invartind din cand in cand. Cand a scazut se pune puiul si jumatate din supa de pui. Se serveste cu orez
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
