Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 21 Sep 2015 | 3849 vizualizari

 

Pentru un pranz excelent!

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de somon afumat
  • 3 oua
  • 2 linguri lapte
  • un praf bun de sare
  • 40 gr cascaval razuit
  • 2 linguri ulei de palmier( sau de care doriti)
  • 2 palarii mari de ciuperci champinion)
  • 1 varf de legatura de marar

Sos:

  • 1 radacina de hrean
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 lingurita mustar
  • o lingurita otet de mere
  • un varf de lingurita de miere
  • 3 linguri smantana
  • sare dupa gust
  • doua trei frunzulite de marar tocate( optional, daca nu va place, renuntati)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean:

Sosul ajunge pentru 3 persoane, omleta in schimb... doar pentru una.

Sosul: se rade hreanul pe razatoarea mica, se adauga pe rand restul ingredientelor iar la final smantana si mararul.

Se taie ciupercile marunt, se toaca verdeata, cascavalul se razuie..

Intr-o tigaie se calesc usor ciupercile presarate cu un praf de sare, timp de doua minute.

Intre timp se bat bine ouale, cu un praf de sare, apoi cu laptele, se adauga o jumatate din cantitatea de cascaval, apoi mararul si se toarna peste ciuperci.

Se lasa un minut la foc mediu apoi se intoarce, se adauga restul de cascaval si se mai lasa putin, sau se mai poate intoarce o data. Se scoate pe farfurie si se pune deasupra somonul afumat  bucatele. Se ruleaza cu grija. Se pune sos deasupra si se mananca cu pofta...e tare gustoasa omleta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu ciuperci si somon afumat in sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (31)

RuxyRux 1

07.10.2015, 22:21

Multumesc Ela

RuxyRux 1

07.10.2015, 22:21

Multumesc Bya!

Lau 1

24.12.2019, 21:31

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

ULTIMELE COMENTARII

kobix40803

Hello. That is exactly the kind of site https://typespaceapp.com/ is. It offers everything you need for a great experience: instant withdrawals, a variety of games, ease of use and fair conditions. Here you can enjoy the game without unnecessary delays, knowing that every step will be transparent and convenient.

Need help

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine aperitiv