Omleta cu Dovlecei

Punem la incins o tigaie cu ulei de masline.

Curatam ceapa si o tocam marunt.O punem la calit in tigaie.

Spalam dovleceii,ii taiem si le punem in tigaie dupa ce s-a calit ceapa.Lasam sa se rumeneasca putin.

Batem cele 3 oua cu putina sare,piper si cele doua linguri de branza de vaci si o turnam peste dovlecei.Lasam la foc mic 5 min,sa se coaca bine si apoi o intoarcem.Mai lasam 5 minute si o scoatem pe o farfurie.

Serviti calda.Pofta buna!!!!!