Omleta cu legume

Ouale se bat bine cu sare peste care se pune marar. Se lasa la odihnit. 

Intr-o tigaie antiaderenta cu un strop de ulei se pun rondele de ceapa si ardeiul taiat fasii la calit. Cand s-au inmuiat foarte putin adaugam ouale batute. Se lasa pe o parte 2-3 minute ( pana se fac) se intorc pe cealalta parte.  Se serveste calda. 

Pofta buna!