Omleta cu urda, marar si carne de porc de la garnita

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 25 Iul 2012 | 5563 vizualizari

 

Cui nu-i place carnea de porc afumata si pastrata la garnita??
Si merge la fix cu omleta.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 300 g urda
  • 3 linguri lapte
  • 3 linguri gris
  • sare
  • 1 legatura marar
  • 50 g unt
  • carne de porc de la garnita
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu urda, marar si carne de porc de la garnita:

Se pune intai grisul in laptele rece si se lasa cateva minute sa isi mareasca putin volumul dupa care se amesteca cu branza urda si mararul.

Se bat ouale, si se pun peste compozitia cu ou si urda.

Punem untul la topit pe foc in tigaia teflonata, turnam compozitia si mestecam de cateva ori pentru a se patrunde uniform, dupa care lasam sa se formeze crusta si intoarcem pe partea cealalta.

Am servit cu carne afumata de la garnita si muraturi.

TIPS-URI

1

Se poate amesteca si carnea in omleta

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu urda, marar si carne de porc de la garnita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei cu urda si marar