Oreo Cheesecake

Pisati biscuitii cu fundul unui pahar si amestecati cu untul topit. Cel mai bine amestecati cu mana, este foarte usor si rapid. Asezati amestecul obtinut pe fundul unei tavi cu peretii rabatabili si lasati la rece. Apoi, amestecati ricotta cu ciocolata tartinabila si 200 ml de frisca lichida batuta si adaugati crema astfel obtinuta peste blatul de biscuiti. Peste aceasta adaugati 50 ml de frisca lichida batuta si miezul de la o jumatate de baton de vanilie. Nivelati crema cu o spatula. Aruncati fara mila migdalele si ciocolata rasa.

Neaparat, prajitura trebuie sa stea cel putin 2 ora la frigider inainte de a fi savurata. Daca totusi sunteti nerabdatoare, puteti sa o bagati jumatate de ora la conglelator. Eu asa am facut :).

Pofta buna!