Orez cu legume

de Georgiana78 in Mancaruri de post, 12 Mar 2012 | 3715 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cani orez bob lung
  • 1/2 conserva porumb
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 cepe medii
  • 1 morcov
  • 1 albitura
  • 1/4 telina
  • 1 ciuperca mare
  • 5 linguri ulei
  • 4 cani apa fiarta
  • sare dupa gust
  • piper
  • patrunjel pt. decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume:

- am spalat orezul in mai multe ape si l-am lasat deoparte

- am pus apa la fiert intr-un vas

- am curatat legumele; ceapa am taiat-o marunt si am pus-o la calit incratita in care vom face orezul in ulei si putina apa dupa care am dat radacinoasele prin razatoarea mare si le-am adaugat peste ceapa apoi am taiat ardeiul si ciuparca cubulete si am adaugat-o peste ceapa si am pus si porumbul si orezul si am lasat la foc  mic 10 min.

- am pus apa fiarta,sarea si piperul, am amestecat putin dupa care am lasat la foc mic 17 min. cu capacul pus fara a mai amesteca si am dat cratita deoparte. Se lasa cel putin 10 min. inainte de servire.

Este delicios, sanatos si hranitor!

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate servi cu fructe de mare fierte separat cu sare (calamari, creveti, caracatita baby, scoici) ; noi asa am servit dar am uitat sa fac poza inainte si nu am mai avut fructe de mare pt. poza.

2

Fructele de mare sunt de post si sunt bune pt. cei ce se simt mai slabiti din cauza postului deoarece contin multe proteine si minerale!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Georgiana78 1

13.03.2012, 22:24

despre problema cu fructele de mare, da, sunt de post, eu mi-am intrebat duhovnicul si mi-a spus ca sunt de post si intr-adevar asa cum a spus si pusikmea se mananca in zilele cu dezlegare la untdelemn si vin!
Va multumesc pt aprecieri si....

oana_pisicutza16 1

09.04.2012, 21:38

foarte bun orezul

Georgiana78 1

09.04.2012, 22:31

Ma bucur ca iti place, Oana!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce calita, cu cimbru