Orez cu mix de legume mexicane

de deyutzky in Mancaruri de legume, 2 Apr 2014 | 9059 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de orez
  • 2 cani de apa
  • 1 lingurita de ulei
  • sare
  • 1 punga de amestec mexican congelat
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3 linguri de unt
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu mix de legume mexicane:

Intr-o craticioara punem orezul si il spalam bine in 2-3 ape reci, apoi il scurgem bine de apa.

Turnam peste orez 1 cana de apa, uleiul si sare dupa gust si punem oala pe aragaz la foc mare fara a pune capacul. Cand apa incepe sa fiarba dam focul la minim si acoperim cu un capac. Lasam sa fiarba la foc mic 10-12 minute, iar apoi oprim focul si il mai lasam acoperit inca 10-12 minute. 

Intr-o tigaie topim untul si calim usturoiul taiat marunt. Adaugam legumele congelate (nu se decongeleaza inainte) si le calim impreuna cu usturoiul. Amestecam in ele din cand in cand cu o paleta si lasam la foc mediu. Inainte de a fi gata adaugam sare si piper dupa gust.

Se servesc impreuna cu orezul pregatit (si cu spanac am servit noi).

Va doresc pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu mix de legume mexicane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecel umplut cu legume in sos de rosii