Orez salbatic cu ciuperci

Toate legumele se taie in cuburi si ciupercile le taiem in patru apoi le punem la calit intr-o cratita cu cele 3 linguri cu ulei.

Orezul il trecem printr-un jet de apa si-l punem peste legume; il lasam circa 5 minute si apoi cu cana cu care am masurat orezul am pus si apa fierbinte peste orezul cu legume si ciuperci;

precizez insa ca am pus 2 cani si jumatate de apa.

Il lasam sa scada apa si orezul este gata.Pofta buna