Ostropel de pui cu ardei

de ralu_ca in Pui, 8 Iun 2014 | 30048 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • copanele, aripioare, piept pui
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 capatana usturoi
  • patrunjel
  • 2 linguri faina
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • boia ardei dulce
  • 1 borcan rosii in bulion
  • bulion
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu ardei:

Am spalat carnea am portionat-o. Ardeii si ceapa i-am taiat julien. Intr-o cratita am incins ulei si am prajit carnea pe o parte si alta, apoi le-am scos si le-am pus in vas de yena. In uleiul incins am calit ardeiul si ceapa cateva minute, apoi am pus rosiile din borcan, bulionul, sare, piper, boia amestecand usor. Faina am dizolvat-o in putina apa si am turnat peste compozitie. Am lasat sa fiarba pana cand scade sosul obtinut. Am pus si patrunjel tocat. In vasul de yena peste carne am turnat sosul, iar deasupra mujdeiul de usturoi ( pe care l-am preparat ). Am mai condimentat, pentru ca am simtit nevoia, dar am pus si cimbru. Am introdus la cuptor pana se rumeneste.

Am obtinut o mancare deosebita !

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]