Ostropel de pui la slow cooker Crock-Pot

In vasul slow cooker Crock-Pot punem uleiul, ceapa curatata si tocata marunt si ardeii curatati si taiati marunt.

Se pune capacul, se seteaza pe modul High si se lasa 1 ora.

Dupa o ora se adauga rosiile in bulion, se presara condimentele si se amesteca.

Se pune capacul, se seteaza pe modul High si se mai lasa 1 ora.

Intre timp prajim pulpele curatate si taiate in doua intr-o tigaie cu ulei.

Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc putin.

Pulpele se pun in vas dupa ce a trecut timpul sosului, se pune capacul si se seteaza pe High pentru inca 2 ore.

Cu 30 de minute inainte de terminare se pune si usturoiul curatat si taiat feliute si se continua gatirea.

Se mananca cald cu piure sau mamaliga.

Pofta Buna!