Paine
Painea cea mai buna este cea facuta in casa.
INGREDIENTE
- 500 gr faina
- sare dupa gust
- 1 lingura de zahar
- un pliculet de drojdie(7 gr)
- 350 ml apa calduta
- 2 linguri ulei.
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine:
Punem drojdia intr-un castron sau un pahar cu lingura de zahar si 100 ml apa, amestecam bine si lasam sa se dizolve cam 5 min.
Intr-un bol de mixer eu am pus faina si sarea, am adaugat drojdia dizolvata si am amestecat cu carligul de aluaturi, apoi am adaugat si restul de apa, se amesteca pana se omogenizeaza. La final adaugam uleiul si mai amestecam pana se incorporeaza. Se presara faina deasupra si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.
Se scoate din bol si se pune in tava, mai lasam la dospit inca 30 min. Coacem painea in cuptorul preincalzit la 170 Celsius pentru o ora.
TIPS-URI
1
Daca doriti ca si coaja sa fie moale, acoperiti painea cu un prosop dupa ce o scoateti din cuptor.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
76 puncte
28 puncte
16 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
